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  掲示板（県からのお知らせ） - ○　感染症対策関係
 
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作成日：

2024年7月9日

社会福祉施設等における食中毒等発生時に係る報告について（再周知）

各高齢者福祉施設管理者 　殿
日頃から、県の高齢者福祉行政への御理解、御協力を賜り感謝申し上げます。
過日、県内の社会福祉施設において、委託業者により提供された食事を原因とする集団食中毒が発生しました。
つきましては、施設内で入所者等の給食業務における衛生管理の重要性を再認識いただくとともに、衛生管理マニュアルのなお一層の徹底を図り、食中毒の発生防止に万全を期すようお願いいたします。
また、「社会福祉施設等における感染症等発生時に係る報告について」は、感染症の疑い時のみでなく、食中毒を疑う場合も報告対象となっておりますので、感染症・食中毒等の発生時の対応に遺漏なきようお願いいたします。

※令和６年４月からの保健所相談様式 (2024年3月29日)のリンク
https://www.wam.go.jp/wamappl/19YAMANA/19bb01kj.nsf/fb86ad5d31e4d3fe492568200025beba/a920f96794a2608f49258aef0013bae3?OpenDocument


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01 高齢者福祉施設通知.pdf