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食品に関するリスクコミュニケーション資料（妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項の見直しについての意見交換会）【東京会場】（平成１７年８月２５日開催）及び【大阪会場
掲載日：2005/08/29
更新日：2023/03/09
※ 更新から1年以上経過した情報です。内容が最新でない可能性があります。

●概略 リスクコミュニケーションについての説明、妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項についての説明、パネルディスカッション等を議事とした内容の資料及び参考資料が掲載されています。 ※厚生労働省ホームページからの掲載資料（リンク）
食品に関するリスクコミュニケーション資料（妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項についての意見交換会）平成１７年８月２４日・２５日（大阪市・東京都）
●資料
議事次第 資料１：リスクコミュニケーションについて 資料２：妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項について 資料３：食品に関するリスクコミュニケーションにおける事前意見・質問について siryou1~3.pdf(726KB)
＜参考資料＞ 意見交換会に参加いただいた皆様へ koukankai.pdf(77KB)
妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項についての意見交換会参考資料 １．妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項(案) sankou1.pdf(164KB)
２．妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項の見直しについて(Q&A) sankou2.pdf(791KB)
３．妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項の見直しについて(概要) sankou3.pdf(219KB)
別添１：薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品・毒性合同部会(平成15年6月3日開催)の検討結果概要等について 別添２：各国の注意事項の比較 別添３：魚介類に含まれるメチル水銀に係る食品安全委員会への食品健康影響評価依頼について betten1~3.pdf(290KB)
別添４−１：厚生労働省発食安第0723001号に係る食品健康影響評価の結果の通知について 別添４−２：魚介類に含まれるメチル水銀に係る食品健康影響評価(案)のポイントについて betten4.pdf(523KB)
別添５：魚介類に含まれる水銀の調査結果(まとめ) betten5.pdf(850KB)
別添６：わが国における魚介類の摂食量の分布について 別添７：平成16年度「市販食品等１回摂取量」概要 betten6,7.pdf(728KB)
別添８：わが国における水銀摂取量と耐容量の比較(暴露評価)(案) betten8.pdf(233KB)
食品安全エクスプレス 食生活指針について 食事バランスガイド panphlet.pdf(339KB)
（医薬食品局）

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