保健 - 食品に関するリスクコミュニケーション‐食中毒予防対策などを中心とした食品安全への取り組みについて‐資料（平成１９年５月１０日開催）【宮城会場】

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●概略厚生労働省における食品安全確保に関する取組、わが国における注目すべき食中毒と予防、食中毒の発生状況と対策、食品の安全に関する取り組みなどの資料が掲載されています。 ※厚生労働省ホームページからの掲載資料（リンク）
食品に関するリスクコミュニケーション‐食中毒予防対策などを中心とした食品安全への取り組みについて
●資料（※掲載しているＰＤＦファイルの閲覧について） ※なお資料原稿の状態により、ダウンロード後一部不鮮明な場合がありますのでご了承下さい。