審議会など - 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品規格・乳肉水産食品・毒性合同部会資料（平成１５年６月３日開催）

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●概略農作物、水産物に含まれるカドミウムに関する安全確保等を議題とした内容について、資料等が掲載されています。 ※厚生労働省ホームページからの掲載資料（リンク）
薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品規格・乳肉水産食品・毒性合同部会資料
●資料

目次	(22KB)
資料１：部会委員名簿	(60KB)
資料２：部会におけるこれまでの検討状況資料３：コーデックス委員会等における検討状況	(117KB)

資料４：農作物等に含まれるカドミウムの実態調査結果の提出について	(487KB)(394KB)
資料５：水産物に含まれるカドミウムの実態調査結果について	(533KB)(489KB) (199KB)
資料６：我が国における食品からのカドミウム摂取量の年次推移資料７：水産物からのカドミウム摂取量の試算資料８：イカ塩辛等からのカドミウム摂取量の試算（詳細）	(252KB)