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牛海綿状脳症（BSE） ＞ 牛海綿状脳症（BSE）に関する対応

米国産牛肉等（ばら肉）の混載事例について



 
●概略 昨年８月に輸入し、食肉加工業者に転売した米国産牛肉７００箱（ショートプレート）に、米国農務省発行の衛生証明書に記載のないもの（ショートロイン（骨付き））が１箱混載されていたとの連絡があり、また、同日、食肉加工業者からも、同様の内容について、加工施設を所管する自治体に対し、連絡がなされたところです。 ※厚生労働省ホームページからの掲載資料（リンク）
米国産牛肉等（ばら肉）の混載事例について
●資料（※掲載しているＰＤＦファイルの閲覧について） 20080424_6shiryou.pdf(60KB) ●前回の資料；カナダにおける対日輸出認定施設の現地査察結果及び農場・飼料工場等の現地調査結果について

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